"Antos", et mikrobryggeri.

Hver år starter ca 45 nye mikrobryggerier i Tjekkiet. En "revolution"  kaldte brygmesteren på Antos det.

Hjemme i en smuk gammel bygning

Urden koges.

Noget gærer i åbne tanke.

Og her lukkede gæringstanke.

Den gamle gæringskælder fra 1500-tallet, hvor bygningen også var bryggeri.

Og nedgangen til byens fælles flugtveje.

8 haner, hvor vi smagte de 5.

Tapperiet, hvor små fade o.l. blev laves på bestilling.

Frokost hos Antos. 1/2 franskbrød. ølben med sennep og pebberrod. 

I aften fælles middag og i morgen et besøg på Humlefestivallen.